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魚有重金屬,我該讓孩子吃嗎?
魚類具有豐富優質的營養素,應均衡攝食不...

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魚有重金屬,我該讓孩子吃嗎?
魚類具有豐富優質的營養素,應均衡攝食不同種類的魚,以補充必需營養素。
某些大型魚種如:鯊魚、旗魚、油魚及鮪魚(如:藍鰭鮪、大眼鮪),因大魚吃小魚的生物濃縮模式,體內可能含有較高濃度的甲基汞。
❌6歲以下兒童:鯊魚、旗魚、鮪魚及油魚應避免,每月不超過35公克
⭕1-3歲兒童:每週宜至少攝取約70公克的各種魚類
⭕4-6歲兒童:每週宜至少攝取約105公克的各種魚類

建議攝取中小型的鯖魚、秋刀魚,就可以減少重金屬攝取量,媽咪們不用過度驚慌喔~


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我喜歡當營養師,更享受當一個媽媽~ 來看看我的生活筆記, 一起在生活中"玩"營養! 專業證照~ 高考營養師 糖尿病衛教師 腎臟病衛教師 心血管疾病衛教師 HACCP餐飲系統管理師
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